Preparación
Disponer las galletitas en una placa apta para horno.
Colocar la muzzarella rallada y los tomates hidratados previamente en agua caliente (30 minutos) sobre las galletitas, salpimentar, rociar con aceite de oliva y llevar al horno precalentado a 200°C durante 2 minutos.
Espolvorear con hierbas frescas y servir.
Ingredientes
12 galletitas de salvado
120 gr de queso muzzarella
70 gr de tomates deshidratados
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Hierbas